REVANCHA PEON MALBEC
Color rojo intenso con reflejos violaceos . Aroma a frutas rojas (cerezas y ciruelas) combinadas con notas florales (violetas).En paladar muy frutado, de buen cuerpo, carnoso y de buen graso.
Bodega: Roberto de la Mota
Variedad: Malbec
Corte: Malbec 100 %
Alcohol: 14,1 %
UBICACIÓN / ORIGEN: Drummond, Perdriel y Altamira (Valle de Uco y Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Cosecha manual. Fermentación en pequeños tanques de 50 hl con pisoneo manual durante las primeras semanas. Maceración total de 25 días. Prensado neumático a baja presión. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza el 50% del vino durante 12 meses en barricas s (nuevas, de uno y dos usos, en partes iguales) de roble francés.
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